酿豆腐怎么制作

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/11/05 20:48:08

酿豆腐怎么制作

我是这样做的：1、先把肉搅碎、加入干香茹,干墨鱼(一片,这样使肉味鲜点)放些生粉把这些搅拌均匀.
2、然后把豆腐切成合适的小块,用筷子把肉末放在豆腐中间.
3、放油下锅把酿好的豆腐两面煎成金黄色.
4、起锅放进砂锅,放些水（有高汤更好）煲至20-30分钟左右.
我前天刚做了,送了些隔壁的吃.他们都说味道不错.
再问：哦！我试一试吧！
再答：我做的是客家酿豆腐，不知你是哪里的？

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