(2012•河西区一模)家庭厨房就是一个化学小世界,“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多的化学知识.
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/27 01:40:36
(2012•河西区一模)家庭厨房就是一个化学小世界,“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多的化学知识.
(1)下列厨房用品的主要材料,属于金属材料的是______(填序号,下同);属于有机合成材料的是______.
![](http://img.wesiedu.com/upload/5/98/59898582efeeb0153b0e8e726c83a705.jpg)
(2)均衡膳食,有利于人体健康.强强家某天午饭的食谱如表:
从营养学的角度考虑,你建议食谱中应增加下列中的______(填写序号).
A、油饼 B、烧豆腐 C、凉拌黄瓜 D、炒鸡蛋
(3)儿童食欲不良,生长迟缓,发育不良,医生建议要多食用海产品、瘦肉等食物,以补充______元素.
(1)下列厨房用品的主要材料,属于金属材料的是______(填序号,下同);属于有机合成材料的是______.
![](http://img.wesiedu.com/upload/5/98/59898582efeeb0153b0e8e726c83a705.jpg)
(2)均衡膳食,有利于人体健康.强强家某天午饭的食谱如表:
主食 | 馒头 |
副食 | 红烧排骨、花生米、清蒸鱼 |
饮料 | 牛奶 |
A、油饼 B、烧豆腐 C、凉拌黄瓜 D、炒鸡蛋
(3)儿童食欲不良,生长迟缓,发育不良,医生建议要多食用海产品、瘦肉等食物,以补充______元素.
(1)据紫砂锅属于无机非金属材料,陶瓷碗属于硅酸盐材料,不锈钢水瓢属于金属材料,塑料属于有机合成材料,所以D是金属材料,A是有机合成材料;
(2)从提供的食谱可以看出该食谱中含有的营养成分主要是糖类蛋白质脂肪及水分与无机盐,缺少维生素,所以应该增加富含维生素的蔬菜类食品凉拌黄瓜.
(3)人体缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,锌常含在海产品、瘦肉等食物中,所以儿童食欲不良,生长迟缓,发育不良应补充锌元素.
故答案为:(1)D;A;(2)C;(3)锌;
(2)从提供的食谱可以看出该食谱中含有的营养成分主要是糖类蛋白质脂肪及水分与无机盐,缺少维生素,所以应该增加富含维生素的蔬菜类食品凉拌黄瓜.
(3)人体缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,锌常含在海产品、瘦肉等食物中,所以儿童食欲不良,生长迟缓,发育不良应补充锌元素.
故答案为:(1)D;A;(2)C;(3)锌;
“厨房文化”和“饮食文化”博大精深,“柴米油盐酱醋茶”、“锅碗瓢盆”中包含着许多化学知识.
(2009•兰州)生活处处有化学,家庭厨房就是一个化学小世界.
(2012•大兴区一模)厨房中蕴含着丰富的化学知识.
(2012•和平区二模)化学与生活密切相关,在厨房里蕴藏着许多化学知识.
(2011•丰台区二模)化学与生活密切相关,在厨房里蕴含着许多化学知识.
(2013•徐州一模)生活中有许多物理应用知识,例如家庭厨房:
(2013•河西区二模)运用化学知识可以解决许多实际问题.下表中完全正确的一组是( ) A.安全常识 &n
(2013•河西区一模)茜茜和林林是化学兴趣小组成员,他们想用新的方法制取氢气.
(2012•泉港区质检)厨房中蕴含着丰富的化学知识(如图1).
(2014•南海区二模)家庭厨房实际上就是一个化学世界.“柴、米、油、盐、酱、醋、糖”等都是化学物质.请根据你所掌握的化
家庭厨房实际上假设一个化学世界,柴、米、油、盐、酱、醋、糖等都是化学物质,请你根据化学的知识,结合
家庭厨房实际上就是一个化学世界,"柴米油盐酱醋糖"等都是化学物质,下列说法错误的是【 】 A.切完咸菜