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普通面粉可以代替低筋面粉吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/08/29 01:36:33
普通面粉可以代替低筋面粉吗?
做饼干用的 如果没有淀粉的加入 是不是就不能代替了?
可以,没有那么严格,尽量减少搅拌就行了
我昨天就用普通面粉做的饼干,和原来做的没什么差别
还有,如果是做裱花曲奇的话,还最好用高粉呢,可以尽量保持曲奇的花纹
全麦面粉可以代替低筋面粉,
低筋面粉,中筋面粉,高筋面粉和普通面粉有什么区别吗?
做蛋糕如果没有低筋面粉可不可以用淀粉加普通面粉代替?
淀粉可以代替面粉吗?
低筋面粉是什么面粉
做蛋糕的低筋粉搭配普通面粉制作低筋面粉的淀粉,可以用红薯淀粉吗?看一般的方子都用玉米淀粉的.
请问,做蛋糕的蛋糕粉是不是低粉?用普通面粉加多少淀粉可以代替?
面粉可以代替淀粉制作雪糕吗.
生粉可以用面粉代替吗?
普通面粉可以做面包吗?
请问高筋面粉和普通面粉一样吗?普通面粉能做面包吗?
做饼干用普通面粉还是低面粉?