如何解释“酶的绝对专一性”

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/10/06 10:18:30

如何解释“酶的绝对专一性”
试以唾液淀粉酶为例，解释“酶的绝对专一性”

酶对所作用的底物有严格的选择性.一种酶仅能作用于一种物质,或一类分子结构相似的物质,促其进行一定的化学反应,产生一定的反应产物,这种选择性作用称为酶的专一性.
唾液淀粉酶的作用就只能加速淀粉转化为葡萄糖- -SO,如果你含这一口饭分泌些唾液,会感到口腔甜甜的- -这就是唾液里的淀粉酶的作用-----催化（加速）淀粉转化为葡萄糖

酶的绝对专一性、键专一性、基团专一性强弱比较如何确定酶的专一性? 如何理解酶激活与抑制及酶的专一性酶的专一性作用原理解释酶作用专一性的假说有哪些?主要要点是什么? 做酶的专一性实验的问题研究酶的专一性有何实际意义设计一个证明酶的专一性实验验证酶的专一性,如题验证酶的专一性,设计什么实验下表是某校生物兴趣小组探究酶的专一性及影响酶活性因素,求人解释B,高考只有3天了, 如何理解酶的专一性?酶的专一性体现在它只催化一种或一类化学反应,可以举个例子说明一下吗?比如淀粉酶催化淀粉,那它还可以催