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下表是某校生物兴趣小组探究酶的专一性及影响酶活性因素,求人解释B,高考只有3天了,

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/11/08 19:27:52
下表是某校生物兴趣小组探究酶的专一性及影响酶活性因素,求人解释B,高考只有3天了,
下表是某校生物兴趣小组探究酶的专一性及影响酶的活性因素的实验设计及结果.

据表分析以下叙述正确的是( C  )
 A.该实验的自变量是酶的种类和温度
B.本实验的因变量是红黄色的深浅程度
C.可用于探究酶具有专一性的实验组合①④或②⑤
D.本实验可用碘液代替本尼迪特试剂进行结果的检测

B为什么错了,
答案:C
A:错误.本题的设计自变量有二个,即底物的种类和温度;
B:错误.因变量是二个,即红黄色的深浅程度和有无红黄色沉淀(理解成1个因变量也行,反正因变量不只是用红黄色的深浅程度来代表,还有3组没有出现红黄色);
D:错误.碘液不能用来鉴定专一性,因为蔗糖有没有水解,不能用碘液来显示变化.
此题本人认为出现了一个严重错误,本尼迪特试剂的鉴定不能用在温度对酶活性的影响,因为需要加热才能出现颜色反应,而自变量是温度,怎么可以用来加热?显然是错误的设计.所以温度对淀粉酶活性的影响必须用碘液来鉴定,但碘液又不能用来鉴定淀粉酶的专一性.所以这根本就是一个错误实验,是人为编造的一道题.
哪里不明白请追问,满意请采纳,谢谢!希望对你有帮助~
再问: 请问你怎么看其他人说的因变量应该是酶活性的强弱?我就是这里没弄清。。。。
再答: 探究酶活性的实验当然因变量就是酶活性的强弱,但是这个“酶活性的强弱”是个抽象的东西,它需要一个东西来反映,酶是催化代谢反应的,当然酶活性强弱就用反应速率来代表(即红黄色的深浅程度),所以这个实验的因变量说是“酶活性的强弱”和“红黄色的深浅程度”是一个意思。都可以。 但是本题是两个实验的组合(所以有2个自变量,温度是探究酶活性实验的自变量,底物种类是探究酶的专一性的自变量),还有一个实验是“探究酶的专一性”,这个实验的因变量就是“反应是否进行”,用“有无红黄色沉淀出现”来代表。(两个实验看你表格上边那句话你就知道了) 明白了么?不明白可以继续追问。我可以对我回答的正确性负责,保证正确!