为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间,贮藏条件最好是 ( )
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/10/06 17:41:34
为了尽量延长新鲜水果的贮藏时间,贮藏条件最好是 ( )
A.低O2、适当的湿度、零上低温和无乙烯
B.低O2、适当的湿度、零下低温和无乙烯
C.无O2、保持干燥、零上低温和有乙烯
D.无CO2、保持干燥、零下低温和有乙烯
为什么选a而不选c?
为什么要适当的湿度,而不是保持干燥?
A.低O2、适当的湿度、零上低温和无乙烯
B.低O2、适当的湿度、零下低温和无乙烯
C.无O2、保持干燥、零上低温和有乙烯
D.无CO2、保持干燥、零下低温和有乙烯
为什么选a而不选c?
为什么要适当的湿度,而不是保持干燥?
A.低O2、适当的湿度、零上低温和无乙烯
低O2可以尽可能降低有氧呼吸,使整个呼吸作用都比较低,
适当的湿度可以使水份不至于损失太多,若湿度太高了,各种微生物可能会繁殖的较多,影响储存,
零上低温,零下的温度可能会导致结冰,损伤内部结构
而乙烯是催熟用的,当然不能用了.
低O2可以尽可能降低有氧呼吸,使整个呼吸作用都比较低,
适当的湿度可以使水份不至于损失太多,若湿度太高了,各种微生物可能会繁殖的较多,影响储存,
零上低温,零下的温度可能会导致结冰,损伤内部结构
而乙烯是催熟用的,当然不能用了.
如果用保鲜袋把新鲜的水果封装起来,可以大大延长水果的贮藏时间.保鲜袋的主要作用是( )
贮藏水果和粮食时,充加CO2或抽掉空气,能延长贮藏时间,主要是由于( )
水果贮藏保鲜时.降低呼吸的环境条件是( )
贮藏蔬菜或水果时,将空气抽掉一部分并增加二氧化碳的量,会延长贮存时间是由于( )
蔬菜和水果长时间贮藏保鲜的条件
贮藏蔬菜、水果要保持低温,这是因为( )
生物贮藏食品问题将新鲜的蔬菜、水果放在冰箱内冷藏可以保鲜,其主要原因是冷藏条件下()A.呼吸作用减弱 B.微生物繁殖速度
水果贮藏,加入CO2,减缓呼吸作用的坏处
贮藏手段的职能
“时间和空间是一切事物的贮藏所”为什么是机械唯物主义时空观?
王大爷家今年玉米大丰收,你认为贮藏玉米种子的最佳环境条件应该是( )
氧气袋可使用时间是多久 贮藏时间是多久