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来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/07/08 08:53:40

氨基酸是蛋白质的构成单元
蛋白质在人体中主要由以下作用 1.供能物质 2.酶,也就是生物催化剂
3.部分激素的化学本质也是蛋白质例如胰岛素 4. 调节内外环境渗透压平衡 5.细胞调控,跨膜运输的载体 6. 免疫功能,例如免疫球蛋白

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