油脂都有什么化学性质?（适用于高中的）

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/11/08 20:02:19

油脂都有什么化学性质?（适用于高中的）

易溶于有机溶剂；许多油脂兼有烯烃和酯类的一些化学性质,可以发生加成反应和水解反应用溴水验证不饱和成分；油脂的氢化也叫油脂的硬化这个反应常温下是不能进行的,往往需要催化剂和在加热、加压的条件下进行

乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质的主要化学性质与主要用途分别是什么（高中水准,要简练）金属的化学性质都有什么我想买一本专门讲解各种物质的化学性质和物理性质的书,请问有没有这种书,适用于高中的 Cl-都有什么化学性质? 双氧水的物理性质和化学性质都有什么? 盐酸的物理性质和化学性质都有什么高中酚羟基与醇羟基有什么相似的化学性质,他们又有什么区别油脂的分子结构特征··重要化学性质··用途有哪些? 高中的英语语法都有什么!急用. 日本东京都有什么有名的高中? 化学性质都有什么多说一点我对物质的物理性质和化学性质都很不懂,应该买什么辅导书,我现在是高中