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1.酵母菌可直接以淀粉为原料,发酵生产酒精.（ ）

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/07/16 18:32:20
1.酵母菌可直接以淀粉为原料,发酵生产酒精.（ ）
2.病毒对抗生素敏感.（ ）
3.葡萄酒的酿造过程中,使用亚硫酸及其盐类来杀菌.（ ）
4.达到国家卫生标准的食品是绝对安全的食品.（ ）
不同的国家,食品卫生标准有所不同.（ ）
1、错.酵母菌不能直接利用淀粉.
2、错.抗菌素不能杀死病毒.
3、对.
4、错.食品在运输、保藏和食用时有可能变得不安全.
5、对.
食品与微生物一、判断题1.酵母菌可直接以淀粉为原料,发酵生产酒精.（ ）2.病毒对抗生素敏感.（ ）3.葡萄酒的酿造过程 利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是（　　） 利用酵母菌生产酒精的原料? 人们采用经酵母菌发酵生产酒精来代替汽油.若每吨玉米可转化为M吨葡萄糖,现生产46吨葡萄糖, 用淀粉为原料生产乙醇,须经水解发酵等过程.淀粉发酵、水解涉及的化学反应方程式 乳酸菌可以直接发酵淀粉吗?,酵母菌呢? 关于酵母菌发酵的问题酵母菌发酵面包的时候,将葡萄糖分解为乙醇（酒精）,同时放出大量的二氧化碳.而面包的主要成分是淀粉,那 人们采用玉米经酵母菌发酵产生酒精来替代汽油.若每吨玉米可转化为m吨葡萄糖，现有生产46吨酒精，理论上需要玉米（原子量：C 酵母菌发酵可产生（）或（） 酒精厂发酵车间有什么工作,年产五万吨淀粉原料酒精各种工种人数 酵母菌酒精发酵再通入氧气 以麸皮和豆饼为原料发酵生产酱油,分析在发酵工业中接种之后发酵不好,有哪些原因?