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乳酸菌可以直接发酵淀粉吗?,酵母菌呢?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
生物作业
时间:2024/07/08 14:22:22
乳酸菌可以直接发酵淀粉吗?,酵母菌呢?
乳酸菌与酵母菌均非单一菌种,是许多中细菌(乳酸菌)或真菌(酵母菌)的总称,乳酸菌中有一部分种类可以直接发酵淀粉,而酵母菌中大部分种类均可直接发酵淀粉.
乳酸菌可以直接发酵淀粉吗?,酵母菌呢?
酵母菌可以直接利用淀粉吗
酵母菌 淀粉为什么在酿酒时先用曲霉将淀粉分解为葡萄糖后再将酵母菌分解葡萄糖?酵母菌不是可以直接分解淀粉吗?酵母菌在有氧与
为什么是乳酸菌发酵而不是酵母菌发酵?
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