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蔗糖遇碘变蓝为什么不对?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/11/07 16:54:08
蔗糖遇碘变蓝为什么不对?
不对是淀粉
再问: 淀粉里有糖对吧?
再问: 可蔗糖不也是糖吗
再答: 淀粉是多糖
再答: 蔗糖是二糖
再问: 蔗糖是单糖?
再答: 葡萄糖和果糖是单糖
再问: 那蔗糖不会是二糖吧
再答: 就是二糖
再问: 单糖多糖二糖是以什么分的类?
再答: 水解后有几个单糖