作业帮用英语翻译一些肉类
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/07/14 02:30:43
用英语翻译一些肉类
meat
fish
Fresh Grade Breast
hock
sausage
chicken 大鸡腿
Fresh Grade Legs
鸡胸肉
Fresh Grade Breast
小鸡腿
Chicken Drumsticks
鸡翅膀
Chicken 绞肉
Minced Steak
猪肝
Pigs Liver
猪脚
Pigs feet
猪腰
Pigs Kidney
猪心
Pigs Hearts
猪肚
Pig bag
没骨头的猪排
Pork Steak
连骨头的猪排
Pork Chops
卷好的腰部瘦肉
Rolled Porkloin
卷好的腰部瘦肉连带皮
Rolled Pork Belly
做香肠的绞肉
Pork sausage meat
醺肉
Smoked Bacon
小里肌肉
Pork Fillet
带骨的瘦肉
Spare Rib Pork chops
小排骨肉
Spare Rib of Pork
肋骨
Pork ribs (ps可煮汤食用)
汉堡肉
Pork Burgers
一块块的廋肉
Pork-pieces
猪油滴
Pork Dripping
猪油
Lard
蹄膀
Hock
中间带骨的腿肉
Casserole Pork
有骨的大块肉
Joint
牛肉则分：
小块的瘦肉
Stewing Beef
牛肉块加牛腰
Steak & Kidney
可煎食的大片牛排
Frying steak
牛绞肉
Mimced Beef
大块牛排
Rump Steak
牛键肉
Leg Beef
牛尾
OX-Tail
牛心
OX-heart
牛舌
OX-Tongues
带骨的腿肉
Barnsley Chops
肩肉
Shoulder Chops
腰上的牛排肉
Porter House Steak
头肩肉筋、油较多
Chuck Steak
拍打过的牛排
Tenderised Steak
[注]牛杂类在传统摊位市场才可买到,超级市场则不贩卖.有：
牛肠
Roll
牛筋
Cowhells
蜂窝牛肚
Homeycome Tripe
牛肚块
Tripe Pieces
白牛肚
Best thick seam牛的部位
牛展(小腿肉) beef SHIN
牛前(颈背部肉) beef CROP
牛胸(胸部肉) beef BRISKET
西冷(腰部肉) beef STRIPLOIN
牛柳(里脊肉) beef TENDER LOIN
牛腩(腹部肉) beef THIN FLANK
针扒(股内肉) beef TOP SIDE
林肉(膝圆肉) beef KNUCKLE
尾龙扒(荐臀肉) beef RUMP
会牛扒(股外肉) beef SILVE
三角肌(三角肉) beef MEAT
牛碎肉(碎肉) beef TRIMMING蛋制品
Whole Egg Powder 全蛋粉
Egg White 蛋白
Egg White Powder 蛋白粉
Meringue Powder 蛋白霜粉
Egg Yolk Powder 蛋黄粉
Salted Egg Yolk 咸蛋黄生鲜超市 ／肉类
Side Pork 五花肉
Beef Tendon 牛筋
Beef Shank 牛腱
Cornish Hens 童子鸡
Sausage 香肠
Pork's Tongue 猪舌头
Pork Trotter 猪脚/猪手/猪掌
Loguat 枇杷
Shallot 红葱头
Bitter Melon 苦瓜
Potato 马铃薯
Spaghetti Squash 鱼翅瓜
Fig 无花果
Wax Apple 莲雾
Crab 螃蟹肉类及海鲜：
2. 猪肉pork
3. 猪排chop
4. 五花肉 streaky pork/marbled beef
5. 肥肉fatty meat
6. 瘦肉lean meat
7. 前腿fore leg
8. 后腿hind leg
9. 猪蹄pettitoes
10. 脚爪hock & foot
11. 蹄筋sinew
12. 软骨gristle
13. 牛肉beef roast
14. 小牛肉veal
15. 碎牛肉ground beef
16. 牛排steak
17. 牛腿肉silverside
18. 牛腰肉sirloin
19. 羊肉mutton
20. 鹿肉venison
21. 羊排lamb chop
22. 羊腿gigot
23. 鸡腿drumstick
24. 鸭翅膀duck wing
25. 腊肉preserved ham
26. 香肠sausage
27. 鱼圆fishball
28. 虾皮dried small shrimps
29. 海蜇jelly fish
30. 蚝oyster
31. 三文鱼/鲑鱼salmon
32. 鲈鱼weever
33. 鳝eel
34. 金枪鱼tuna
35. 带鱼hairtail
36. 海参sea cucumber
37. 明虾prawn
38. 虾仁peeled prawns
39. 龙虾lobster
40. 小龙虾crawfish
41. 扇贝/鲜贝scallop
42. 鲍鱼abalone
43. 海带kelp蛤clam
44. 蛏子razor clam
45. 虾子shrimp’s egg
46. 鱼子roe
47. 凤尾鱼anchovy
48. 鳕鱼cod
49. 鲳鱼pomfret
50. 青鱼herring
51. 鲭mackerel
52. 淡菜moule
53. 沙丁鱼pilchard/sardine
54. 海螺whelk
55. 海蜇jellyfish
56. 蚌mussel
57. 海扇cockle
58. 比目鱼plaice
59. 海鳗eel
60. 墨鱼cuttlefish
61. 旗鱼swordfish
62. 蔬菜及豆类：
63. 卷心菜cabbage
64. 椰菜/西兰花broccoli
65. 甘蓝Chinese broccol/gai larn
66. 花菜cauliflower
67. 白菜/青菜pak choi/bok choi/Chinese white cabbage
68. 菜心flowering cabbage
69. 空心菜water spinach
70. 塌棵菜Chinese flat cabbage
71. 芥菜mustard
72. 韭菜Chinese chive/leek
73. 韭黄leek shoot
74. 莴苣/生菜lettuce
75. 甜菜beet
76. 菠菜spinach
77. 芹菜celery
78. 茄子eggplant/aubergine
79. 香菜caraway
80. 胡萝卜carrot
81. 小红萝卜radish
82. 萝卜turnip
83. 芋艿taro
84. 西红柿tomato
85. 土豆potato
86. 小土豆charlotte
87. 黄瓜cucumber
88. 丝瓜fuzzy melon/towel gourd
89. 芦笋asparagus
90. 茭白wild rice shoots
91. 洋葱onion
92. 山芋sweet potato
93. 山药yam
94. 青椒green pepper
95. 红辣椒chilli
96. 豌豆pea
97. 扁豆haricot
98. 小扁豆lentil
99. 毛豆green soy bean
100. 黄豆/大豆soybean
101. 蚕豆fava bean
102. 豇豆cowpea
103. 绿豆mung bean
104. 豆芽bean sprout
105. 番瓜pumpkin
106. 冬瓜white gourd
107. 苦瓜bitter gourd
108. 大蒜garlic
109. 蒜苗garlic stem
110. 竹笋bamboo shoot
111. 蘑菇mushroom
112. 草菇straw mushroom
113. 藕lotus root
114. 秋葵gumbo
115. 茨菇arrowhead
116. 豆制品：
117. 豆腐tou-fu/bean curd
118. 豆腐衣bean sheets
119. 粉丝bean starch noodles
120. 粉皮bean starch sheets
121. 豆腐干丝bean curd strips
122. 腐乳pickled bean curd
123. 油面筋fried gluten puff
124. 油豆腐fried bean curd puff
125. 豆豉fermented black bean
126. 豆酱fermented soybean
127. 百叶beancurd sheets
128. 豆腐干dried beancurd
129. 调味料及香精：（condiment/flavoring/dressing/essences）
130. 酱油soy
131. 双抽black soy sauce
132. 生抽thin soy sauce
133. 醋vinegar
134. 白醋white vinegar
135. 盐salt
136. 糖sugar
137. 料酒rice wine
138. 冰糖rock sugar
139. 花椒wild pepper
140. 胡椒pepper
141. 黑胡椒black pepper
142. 生姜ginger
143. 生姜丝shredded ginger
144. 三明治酱sandwich spread
145. 虾酱shrimp paste
146. 鱼子酱caviar
147. 蟹酱crab paste
148. 芥末mustard
149. 味精MSG
150. 咖喱curry
151. 香料fines herbs
152. 丁香clove
153. 茴香fennel
154. 八角/大茴香aniseed
155. 小茴香cumin
156. 肉桂cinnamon
157. 多香果allspice
158. 马槟榔caper
159. 肉豆寇nutmeg
160. 藏红花saffron
161. 月桂laurel
162. 孜然cumin
163. 欧芹parsley
164. 太白粉starch
165. 嫩肉粉tenderizer
166. 乳酪cheese
167. 牛油butter
168. 麻油sesame oil
169. 橄榄油olive oil
170. 蚝油oyster sauce
171. 发粉baking powder
172. 沙茶satay
173. 琼脂agar-agar
174. 发酵粉baking powder
175. 酵母yeast
176. 香精essence
177. 五香粉five spice powder
178. 法式色拉酱French dressing/ vinaigrette
179. 海鲜酱hoisin sauce
180. 西红柿酱tomato sauce/ketchup
181. 辣椒酱chilli sauce
182. 酸辣酱chutney
183. 花生酱peanut butter
184. 香蒜酱pesto
185. 极辣的辣椒酱Tabasco sauce
186. 千岛酱thousand island
187. 豆豉soy sauce
188. 葱scallion
189. 红糖dark brown sugar
190. 老卤master sauceWings
fish
Fresh Grade Breast
hock
sausage
chicken 大鸡腿
Fresh Grade Legs
鸡胸肉
Fresh Grade Breast
小鸡腿
Chicken Drumsticks
鸡翅膀
Chicken 绞肉
Minced Steak
猪肝
Pigs Liver
猪脚
Pigs feet
猪腰
Pigs Kidney
猪心
Pigs Hearts
猪肚
Pig bag
没骨头的猪排
Pork Steak
连骨头的猪排
Pork Chops
卷好的腰部瘦肉
Rolled Porkloin
卷好的腰部瘦肉连带皮
Rolled Pork Belly
做香肠的绞肉
Pork sausage meat
醺肉
Smoked Bacon
小里肌肉
Pork Fillet
带骨的瘦肉
Spare Rib Pork chops
小排骨肉
Spare Rib of Pork
肋骨
Pork ribs (ps可煮汤食用)
汉堡肉
Pork Burgers
一块块的廋肉
Pork-pieces
猪油滴
Pork Dripping
猪油
Lard
蹄膀
Hock
中间带骨的腿肉
Casserole Pork
有骨的大块肉
Joint
牛肉则分：
小块的瘦肉
Stewing Beef
牛肉块加牛腰
Steak & Kidney
可煎食的大片牛排
Frying steak
牛绞肉
Mimced Beef
大块牛排
Rump Steak
牛键肉
Leg Beef
牛尾
OX-Tail
牛心
OX-heart
牛舌
OX-Tongues
带骨的腿肉
Barnsley Chops
肩肉
Shoulder Chops
腰上的牛排肉
Porter House Steak
头肩肉筋、油较多
Chuck Steak
拍打过的牛排
Tenderised Steak
[注]牛杂类在传统摊位市场才可买到,超级市场则不贩卖.有：
牛肠
Roll
牛筋
Cowhells
蜂窝牛肚
Homeycome Tripe
牛肚块
Tripe Pieces
白牛肚
Best thick seam牛的部位
牛展(小腿肉) beef SHIN
牛前(颈背部肉) beef CROP
牛胸(胸部肉) beef BRISKET
西冷(腰部肉) beef STRIPLOIN
牛柳(里脊肉) beef TENDER LOIN
牛腩(腹部肉) beef THIN FLANK
针扒(股内肉) beef TOP SIDE
林肉(膝圆肉) beef KNUCKLE
尾龙扒(荐臀肉) beef RUMP
会牛扒(股外肉) beef SILVE
三角肌(三角肉) beef MEAT
牛碎肉(碎肉) beef TRIMMING蛋制品
Whole Egg Powder 全蛋粉
Egg White 蛋白
Egg White Powder 蛋白粉
Meringue Powder 蛋白霜粉
Egg Yolk Powder 蛋黄粉
Salted Egg Yolk 咸蛋黄生鲜超市 ／肉类
Side Pork 五花肉
Beef Tendon 牛筋
Beef Shank 牛腱
Cornish Hens 童子鸡
Sausage 香肠
Pork's Tongue 猪舌头
Pork Trotter 猪脚/猪手/猪掌
Loguat 枇杷
Shallot 红葱头
Bitter Melon 苦瓜
Potato 马铃薯
Spaghetti Squash 鱼翅瓜
Fig 无花果
Wax Apple 莲雾
Crab 螃蟹肉类及海鲜：
2. 猪肉pork
3. 猪排chop
4. 五花肉 streaky pork/marbled beef
5. 肥肉fatty meat
6. 瘦肉lean meat
7. 前腿fore leg
8. 后腿hind leg
9. 猪蹄pettitoes
10. 脚爪hock & foot
11. 蹄筋sinew
12. 软骨gristle
13. 牛肉beef roast
14. 小牛肉veal
15. 碎牛肉ground beef
16. 牛排steak
17. 牛腿肉silverside
18. 牛腰肉sirloin
19. 羊肉mutton
20. 鹿肉venison
21. 羊排lamb chop
22. 羊腿gigot
23. 鸡腿drumstick
24. 鸭翅膀duck wing
25. 腊肉preserved ham
26. 香肠sausage
27. 鱼圆fishball
28. 虾皮dried small shrimps
29. 海蜇jelly fish
30. 蚝oyster
31. 三文鱼/鲑鱼salmon
32. 鲈鱼weever
33. 鳝eel
34. 金枪鱼tuna
35. 带鱼hairtail
36. 海参sea cucumber
37. 明虾prawn
38. 虾仁peeled prawns
39. 龙虾lobster
40. 小龙虾crawfish
41. 扇贝/鲜贝scallop
42. 鲍鱼abalone
43. 海带kelp蛤clam
44. 蛏子razor clam
45. 虾子shrimp’s egg
46. 鱼子roe
47. 凤尾鱼anchovy
48. 鳕鱼cod
49. 鲳鱼pomfret
50. 青鱼herring
51. 鲭mackerel
52. 淡菜moule
53. 沙丁鱼pilchard/sardine
54. 海螺whelk
55. 海蜇jellyfish
56. 蚌mussel
57. 海扇cockle
58. 比目鱼plaice
59. 海鳗eel
60. 墨鱼cuttlefish
61. 旗鱼swordfish
62. 蔬菜及豆类：
63. 卷心菜cabbage
64. 椰菜/西兰花broccoli
65. 甘蓝Chinese broccol/gai larn
66. 花菜cauliflower
67. 白菜/青菜pak choi/bok choi/Chinese white cabbage
68. 菜心flowering cabbage
69. 空心菜water spinach
70. 塌棵菜Chinese flat cabbage
71. 芥菜mustard
72. 韭菜Chinese chive/leek
73. 韭黄leek shoot
74. 莴苣/生菜lettuce
75. 甜菜beet
76. 菠菜spinach
77. 芹菜celery
78. 茄子eggplant/aubergine
79. 香菜caraway
80. 胡萝卜carrot
81. 小红萝卜radish
82. 萝卜turnip
83. 芋艿taro
84. 西红柿tomato
85. 土豆potato
86. 小土豆charlotte
87. 黄瓜cucumber
88. 丝瓜fuzzy melon/towel gourd
89. 芦笋asparagus
90. 茭白wild rice shoots
91. 洋葱onion
92. 山芋sweet potato
93. 山药yam
94. 青椒green pepper
95. 红辣椒chilli
96. 豌豆pea
97. 扁豆haricot
98. 小扁豆lentil
99. 毛豆green soy bean
100. 黄豆/大豆soybean
101. 蚕豆fava bean
102. 豇豆cowpea
103. 绿豆mung bean
104. 豆芽bean sprout
105. 番瓜pumpkin
106. 冬瓜white gourd
107. 苦瓜bitter gourd
108. 大蒜garlic
109. 蒜苗garlic stem
110. 竹笋bamboo shoot
111. 蘑菇mushroom
112. 草菇straw mushroom
113. 藕lotus root
114. 秋葵gumbo
115. 茨菇arrowhead
116. 豆制品：
117. 豆腐tou-fu/bean curd
118. 豆腐衣bean sheets
119. 粉丝bean starch noodles
120. 粉皮bean starch sheets
121. 豆腐干丝bean curd strips
122. 腐乳pickled bean curd
123. 油面筋fried gluten puff
124. 油豆腐fried bean curd puff
125. 豆豉fermented black bean
126. 豆酱fermented soybean
127. 百叶beancurd sheets
128. 豆腐干dried beancurd
129. 调味料及香精：（condiment/flavoring/dressing/essences）
130. 酱油soy
131. 双抽black soy sauce
132. 生抽thin soy sauce
133. 醋vinegar
134. 白醋white vinegar
135. 盐salt
136. 糖sugar
137. 料酒rice wine
138. 冰糖rock sugar
139. 花椒wild pepper
140. 胡椒pepper
141. 黑胡椒black pepper
142. 生姜ginger
143. 生姜丝shredded ginger
144. 三明治酱sandwich spread
145. 虾酱shrimp paste
146. 鱼子酱caviar
147. 蟹酱crab paste
148. 芥末mustard
149. 味精MSG
150. 咖喱curry
151. 香料fines herbs
152. 丁香clove
153. 茴香fennel
154. 八角/大茴香aniseed
155. 小茴香cumin
156. 肉桂cinnamon
157. 多香果allspice
158. 马槟榔caper
159. 肉豆寇nutmeg
160. 藏红花saffron
161. 月桂laurel
162. 孜然cumin
163. 欧芹parsley
164. 太白粉starch
165. 嫩肉粉tenderizer
166. 乳酪cheese
167. 牛油butter
168. 麻油sesame oil
169. 橄榄油olive oil
170. 蚝油oyster sauce
171. 发粉baking powder
172. 沙茶satay
173. 琼脂agar-agar
174. 发酵粉baking powder
175. 酵母yeast
176. 香精essence
177. 五香粉five spice powder
178. 法式色拉酱French dressing/ vinaigrette
179. 海鲜酱hoisin sauce
180. 西红柿酱tomato sauce/ketchup
181. 辣椒酱chilli sauce
182. 酸辣酱chutney
183. 花生酱peanut butter
184. 香蒜酱pesto
185. 极辣的辣椒酱Tabasco sauce
186. 千岛酱thousand island
187. 豆豉soy sauce
188. 葱scallion
189. 红糖dark brown sugar
190. 老卤master sauceWings