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酶活性是什么
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/20 08:33:55
酶活性是什么
首先明确什么叫酶酶是具有催化活性的蛋白质或核酸,所谓酶活性就是指这种能力的大小!
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酶的活性准确定义是什么?
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