L-谷氨酸和谷氨酸有什么区别

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/11/08 09:53:07

L-谷氨酸和谷氨酸有什么区别
测定BOD5,要配制葡萄糖-谷氨酸标准溶液,请问可以用L-谷氨酸替代谷氨酸配制标液吗?

没问题,可以.
BOD(生化需氧量)的定义是：在有氧条件下,好氧微生物氧化分解单位体积水中有机物所消耗的游离氧的数量,表示单位为氧的毫克/升（O2,mg/l）.
微生物能够分解的谷氨酸就是L-谷氨酸,它的旋光异构体D-谷氨酸不能被微生物利用,测定结果就会不准确.所以在测定BOD时,只能用L-谷氨酸.

L-谷氨酸和谷氨酸有什么区别味精发酵产生的谷氨酸和水解产生的谷氨酸有什么区别? 焦谷氨酸和焦谷氨酸酯有什么不同? 谷氨酸和L-谷氨酸一样吗?做BOD实验用的,为了配葡萄糖-谷氨酸标准溶液,不知道L-谷氨酸能否当谷氨酸用 “N-乙酰-L-谷氨酸”中的“N”和“L”分别指代什么? 啤酒加味精与白酒加味精有什么区别!谷氨酸乙醇能起作用吗? 谷氨酸和谷氨酰胺的理化性质区别及判断植物激素和谷氨酸分别对玉米的生长发育有什么影响? 1640培养基中L-谷氨酸干嘛的,为什么许多公司卖培养基,都有带和不带谷氨酸2种? 什么食物含谷氨酸多什么东西含有谷氨酸和蛋白质较多,急什么事谷氨酸