作业帮请问水中菌落群数严重超标,而大肠杆菌为0这说明什么意义?拜求
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：生物作业 时间：2024/08/28 04:05:25
请问水中菌落群数严重超标,而大肠杆菌为0这说明什么意义?拜求
同事买了一个家用水处理器,把水拿到水质检测中心检测,出来的结果都很正常,就是其中的一个菌落群数严重超标,而大肠杆菌为零.想不明白是为什么,究竟说明什么问题?
那位朋友知道,请一定告之.
谢谢您们的回答。还有些问题不懂，想请问究竟是什么导致菌落群数超标，是水本身过滤不干净造成的，还是外界的什么因素造成的。因为这个水是水质中心得人来家里取得
同事买了一个家用水处理器,把水拿到水质检测中心检测,出来的结果都很正常,就是其中的一个菌落群数严重超标,而大肠杆菌为零.想不明白是为什么,究竟说明什么问题?
那位朋友知道,请一定告之.
谢谢您们的回答。还有些问题不懂，想请问究竟是什么导致菌落群数超标，是水本身过滤不干净造成的，还是外界的什么因素造成的。因为这个水是水质中心得人来家里取得
北京理化分析测试中心主任刘清珺介绍,菌落总数超标危害不大,消费者无需过分紧张.他说,人的消化道就属于有菌通道,尤其对于长期饮用同一种水的人,一般的菌落总数超标不会对人体造成危害,这就如同人为了适应环境而与自然达成的平衡.但是从卫生角度来说,超过了菌落标准,就应当被列入卫生不合格产品.他同时表示,如果菌落总数超标严重,可能会造成腹泻.
细菌总数,是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后所得1g或1mL检样中所含细菌菌落总数,可作为食品被污染程度的指标.也可以用这一方法,观察食品中的细菌繁殖动态,以便对检样进行卫生学评价提供依据.
大肠菌群系指一群在32~37℃下24hr内,能发酵乳糖、产酸、产气、需氧或兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌.该菌群主要来源于人畜粪便,故以此作为粪便污染指标,来评价食品卫生质量,具有广泛的卫生学意义.
一般在对食品进行微生物检验时,这两个指标都要进行检验,因为他们的评价不同的卫生状况,所以,常会出现一个合格,一个超标的现象.
至于超标的原因则很多,但最主要的原因应该是你们的卫生条件.
细菌总数,是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后所得1g或1mL检样中所含细菌菌落总数,可作为食品被污染程度的指标.也可以用这一方法,观察食品中的细菌繁殖动态,以便对检样进行卫生学评价提供依据.
大肠菌群系指一群在32~37℃下24hr内,能发酵乳糖、产酸、产气、需氧或兼性厌氧的革兰氏阴性无芽孢杆菌.该菌群主要来源于人畜粪便,故以此作为粪便污染指标,来评价食品卫生质量,具有广泛的卫生学意义.
一般在对食品进行微生物检验时,这两个指标都要进行检验,因为他们的评价不同的卫生状况,所以,常会出现一个合格,一个超标的现象.
至于超标的原因则很多,但最主要的原因应该是你们的卫生条件.