醛类的毒性?会对大脑产生什么影响?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/11/08 00:01:45

醛类的毒性?
会对大脑产生什么影响?

醛类主要是在白酒的生产发酵过程中产生的.它有较大的刺激性和辛辣味.醛类中甲醛的毒性最大,饮含量10克的甲醛...人们经常喝乙醛含量高的酒,容易产生酒瘾.乙醛毒性相当于乙醇的83倍.因此,它在白酒中的含量必须是非常微小的.

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