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冰鱼怎么做好吃
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/08/25 01:55:16
冰鱼怎么做好吃
鱼洗净,撕去头,用厨房纸吸干水分,葱切段,姜切片,蒜拍破.
锅倒入油100克,待油6成热,放入鱼,煎到两面金黄.
鱼煎好后,放入葱,姜,蒜,依次倒入醋,酱油,糖,加入小半碗水,加锅盖烧4分钟后翻面再烧3分钟.
汤汁浓稠即可,出锅装盘,放入香菜
*腌制之后香煎,包馅都可以
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