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铁锅含不含铁?妈妈说铁锅是含铁的到底是不是呢?大家看完不要笑我是很认真的请抢答!
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/10/03 01:13:52
铁锅含不含铁?
妈妈说铁锅是含铁的
到底是不是呢?
大家看完不要笑
我是很认真的
请抢答!
铁锅当然含铁.
在使用的时候一些单质铁会氧化为游离的二价铁,二价铁离子能够被人体吸收,是血红蛋白的重要组成离子,亚铁离子缺乏会导致缺铁性贫血.因此国外很多人都推崇中国传统的大铁锅,也是很有道理的
ps:长期使用铝锅也就是钢精锅,铝元素在人体内积累会诱发老年痴呆的.
铁锅的大小,
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