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禁止使用亚硝酸钠做食品防腐剂,这句话对吗
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/08/24 07:24:59
禁止使用亚硝酸钠做食品防腐剂,这句话对吗
错,可以使用的,但是必须是在合理范围之内.
现在的大部分香肠都在使用亚硝酸钠做食品防腐剂.
PS:
亚硝酸盐是食品添加剂的一种,起着色、防腐作用,广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品.鉴于亚硝酸盐对肉类腌制具有多种有益的功能,现在世界各国仍允许用它来腌制肉类,但用量严加限制.
禁止使用亚硝酸钠做食品防腐剂,这句话对吗
从化学角度讲:我国应该禁止使用食物防腐剂、对吗?
有毒的亚硝酸钠可以做防腐剂吗?
这句话对吗?说说理由“亚硝酸盐对人体有害,在肉类食品加工过程中不能添加亚硝酸钠.
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