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使用小苏打和小苏打之间有什么区别吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/07/13 14:56:17
使用小苏打和小苏打之间有什么区别吗?
小苏打是碱吗?
2.小苏打
小苏打的化学式是NaHCO3.它的名字也有很多,学名碳酸氢钠,又称重碳酸钠或酸式碳
酸钠.俗名除小苏打外,还有焙烧苏打、发酵苏打和重碱等.
小苏打是白色晶体,溶于水,水溶液呈弱碱性.在热空气中,它能缓慢分解,放出一部分二氧化碳;加热至270℃时全部分解放出二氧化碳.
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