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“发酵粉” “小苏打” “酵母粉” 之间有什么区别?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/13 20:42:06
“发酵粉” “小苏打” “酵母粉” 之间有什么区别?
市售的发酵粉 是小苏打、香甜剂和白矾的混合物.(白矾即硫酸钾铝).
小苏打就是碳酸氢纳.
酵母粉是酵母菌的干制剂,真空包装,是活菌.
推荐用酵母粉,营养最好.
小苏打口味不好(有碱味,发苦).
发酵粉不好,里面含铝,对脑神经有不良影响.
“发酵粉” “小苏打” “酵母粉” 之间有什么区别?
发酵粉和酵母粉有什么区别
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