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如何防止食品酶促褐变
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/07/08 10:56:31
如何防止食品酶促褐变
酶处褐变因酶而其,所以防止方法很简单,一\灭酶(方法有很多种哈)二\隔绝氧气!
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