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食品上的微生物对人体有什么危害?如何防止?

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/07/02 16:10:49
食品上的微生物对人体有什么危害?如何防止?
因为我要回答试卷的所以麻烦说的细致一点
食品微生物包括 3大类.①:通过它的作用,可生产出各种饮料、酒、醋、酱油、味精、馒头和面包等发酵食品.②：是引起食品变质败坏的微生物.③：又称食源性病原微生物.包括能引起人们食物中毒和使人、动植物感染而发生传染病的病原微生物
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