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成品食用油不过高温可直接食用吗?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/05 22:02:17
成品食用油不过高温可直接食用吗?
看品种,色拉油 (注意)最好是超市桶装的,外面散装的最好烧过以后用(酒店里面的厨师菜起锅前都淋一点上光的,有人因此中毒过吗?) 别听他们瞎扯!不懂装懂!香油,芝麻油,橄榄油 全都可以!
如果是外面买的散装 菜油 那必须烧热了 而且要让油冒烟,最后变得不冒烟了方可食用!