BHA 和 BHT 是什么为什么用在食物中?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/11/05 18:57:17

是抗氧化剂.
2,6-二叔丁基对甲酚＝＝＝BHT
叔丁基羟基茴香醚＝＝＝BHABHA :
1. 羟基茴香醚
. . . 为了食品的保鲜和防腐,在食品生产中常加入食品添加剂,丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)是常用的抗氧化剂,以防止含油脂食品发生酸败,而山梨酸、苯甲酸是常用的防腐剂.
2. 水杨酸
. . . 水杨酸(BHA) ：又称柔肤酸,最早是用来治疗异常角化的皮肤病,因为去角质的功效佳,也可用来青春痘粉刺、脂漏脱皮等
3. 茴香醚

油脂检验报告中BHA、BHT分别代表什么食物在人体入中消化,最后能变成水和二氧化碳是什么变化为什么? 方便面里的BHT到底是什么东西? 为什么食物中添加亚硝酸钠?作用是什么? 为什么要在食物中放食品添加剂? 食物在太空中会不会变质?为什么? 食油外置发生氧化反应,此过程叫做酸败,抗氧化剂BHA可以防止食油酸败,所以一些食油中会加入BHA,可是BHA是致癌物,B 消化酶是什么?在那些食物中存在? ABCD四种非金属元素,AB在反应中个结合1个电子行程稳定结构,放出能量BHA,原子叙述CA 在生物圈中,沿食物链和食物网传递的能量是什么能食物中培根是什么? 氨糖是什么东西,在什么食物中能够摄取?