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明矾在土豆粉中的作用.
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/14 06:59:44
明矾在土豆粉中的作用.
减少粘度 否则土豆粉太黏,太筋道,吃的时候咬不动,必须加明矾.
做土豆粉加明矾是啥比例
土豆在面包中作用
哪种食用增筋剂能取代明矾在红薯粉条中的作用
活性炭、明矾在净水方面的作用?
酸式焦磷酸钠在食品中的应用?它对于蒸煮土豆有什么具体作用?
明矾中的净水作用与哪种离子有关
无铝疏松剂可以做土豆粉条吗?有没有可以替代明矾的东西(做土豆粉)?
在一份水里加入少量明矾作用是什么
明矾在净化水的过程中起什么作用?
明矾的作用是?
明矾的作用
明矾用作食品添加剂今天在吃烧饼的时候,吃出来白色晶体,味道非常涩,怀疑是明矾.请问?明矾作为食品添加剂,有什么作用?我国