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土豆在面包中作用
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/11/08 00:36:48
土豆在面包中作用
用了土豆粉,面包会松一点,以前土豆比面粉便宜,就用土豆粉来充一成面粉用.
土豆在面包中作用
13.简述酵母菌在面包制作中起什么作用.
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