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怎样制作粉肠
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/06/28 08:48:49
怎样制作粉肠
[原料/调料]
粉肠 1副
蒜头 1瓣
万用卤汁 1锅
[制作流程]
1.将粉肠洗净,剪成数段,把蒜头塞入粉肠中,用手摩擦并挤压蒜头,让蒜头向前滑动,清除掉粉肠内的脏东西.
2.将万用卤汁煮滚后,再把粉肠放入,用小火卤约60分钟,熄火后再焖10分钟即可捞起,盛入盘中后,可淋上少许万用卤汁,再搭配姜丝、香菜一起食用.
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