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我有2种未知乳化剂,如何判别这2种乳化剂是何种类型,或者退一步,想看看这2种乳化剂是不是同一类的物质?

来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：综合作业 时间：2024/10/06 13:29:43
我有2种未知乳化剂,如何判别这2种乳化剂是何种类型,或者退一步,想看看这2种乳化剂是不是同一类的物质?
乳化剂、染料的分析鉴定比别的物质困难些,你可以找当地省会城市的大专院校、科研院所试试.
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