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真空包装蔬菜能保证新鲜吗
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/09/01 08:25:11
真空包装蔬菜能保证新鲜吗
蔬菜保鲜的方法有很多,但是不适合用真空包装,而且真空包装后达不到保鲜的目的.原因:真空包装是一种负压状态,蔬菜真空包装之后会被挤烂,影响卖相.其二、所谓的保鲜一方面是保水,另一方面要防腐坏,真空包装后虽然绝氧,但短时间内(2、3天)就会坏掉.个人建议你从温度、保存环境方面考虑一下.
希望答案对你有所帮助,请予以采纳.
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