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切好的土豆丝,如何不变黑?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/05 13:54:26
切好的土豆丝,如何不变黑?
我在切好的土豆丝,喜欢泡上水中,但是晾水时就容易变黑,怎么才能使它不变黑.
土豆丝切好后放在冷水里泡就可以了. 那样的土豆丝不会变色还能去除土豆里的淀粉,使炒出来的土豆丝不粘锅.
土豆变黑切好的土豆为什么会变黑 ,有毒么?还能吃么?
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