双缩脲试剂能否使蛋白质变性

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/07/14 00:04:58

双缩脲试剂能否使蛋白质变性

肽键
双缩脲试剂是由质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01g/mL的CuSO4组成的
而从以上比例可看出碱是过量的是因为双缩脲（H2NOC-NH-CONH2)在碱性条件下与二价铜离子结合成了紫色的络合物
而蛋白质的鉴定实际上是因为肽健（-CO-NH-)与二价铜离子在碱性条件下结合成了紫色的络合物
因为肽健与双缩脲结构相似

探究“乙醇能否使蛋白质变性.” 什么能使蛋白质变性生物碱试剂以及某些酸类沉淀法沉淀蛋白质,蛋白质是否变性? 双缩脲试剂本是用来检测双缩脲的吗?为什么也可以鉴定蛋白质,蛋白质与双缩脲有什么相同之处?蛋白质变性与否也可用双缩脲试剂检如何使蛋白质变性物理,化学因素甲醛使蛋白质变性的原因是什么? 高温会不会使蛋白质变性失活为什么重金属离子会使蛋白质变性为什么重金属能使蛋白质变性硫酸铜能使所有蛋白质变性吗? 硝酸可以使蛋白质变性吗重金属离子怎样使蛋白质变性?