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蛋白质遇到硝酸变什么色?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/11/08 15:13:56
蛋白质遇到硝酸变什么色?
变黄,严格的说,只有带苯环的蛋白质遇到浓硝酸才变黄,生成带微黄色的硝基苯的衍生物.
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