蛋白质遇到茚三铜显什么色,茚三铜是什么东西 含苯环的蛋白质遇浓硝酸出现黄色物质是什么
蛋白质遇到茚三铜显什么色,茚三铜是什么东西 含苯环的蛋白质遇浓硝酸出现黄色物质是什么
鸡皮遇浓硝酸变黄色,书上是对的,难道鸡皮是含苯环蛋白质?
蛋清遇浓硝酸会变黄吗可是只有含苯环的蛋白质遇浓硝酸才会变黄,难道蛋清中含苯环?
所有蛋白质遇重金属盐变质?而只有含苯环的蛋白质遇浓硝酸变质吗?
面粉中所含的蛋白质是什么蛋白质?遇水后能形成什么物质?
能跟浓硝酸发生颜色反应的是含苯环的天然蛋白质,那不含苯环的蛋白质会与其反应变色吗?
不带苯环的蛋白质与硝酸会变性的原理是什么
什么东西含蛋白质高
蛋白质遇硝酸的颜色反应的作用机理是什么?蛋白质作用后变性了吗?
蛋白质黄色反应跟浓硝酸作用呈黄色,如再以氨处理又变成橙色.一般都存在苯环.WHY?与苯环何干?
含蛋白质最多的食物是什么?
含蛋白质最多的食物是什么