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食品添加剂中的“丙酸钙”主要是什么功能?一般哪些食物会添加?过量食用的危害?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/10/05 06:12:00
食品添加剂中的“丙酸钙”主要是什么功能?一般哪些食物会添加?过量食用的危害?
丙酸及其钠盐、钙盐
功能:防腐剂
可应用于:豆类制品、原粮、生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮、面包、糕点、醋、酱油、其他(杨梅罐头加工工艺用)
食品添加剂中的“丙酸钙”主要是什么功能?一般哪些食物会添加?过量食用的危害?
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