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什么是植物油酸?价格是多少?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/08/27 06:05:10
什么是植物油酸?
价格是多少?
化学式:CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH
化学名:顺-9-十八碳烯酸
物化性质:常温下为浅黄色透明油状液体,熔点13.4℃,比重0.8905,不溶于水,可溶于乙醇、汽油等有机溶剂,氢化时转变为硬脂酸,具有有机羧酸的一般化学性质及不饱和双键的化学性能.
您好!麻烦您一下,我想知道三乙醇胺油酸皂中的油酸是植物油酸还是动物油酸,
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