生产中使用的普通淀粉酶的最适温度在40-60度之间,而极端耐热淀粉酶在100摄氏度仍能保持较高的活性,因此具有更广泛的应

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/08/24 21:44:52

生产中使用的普通淀粉酶的最适温度在40-60度之间,而极端耐热淀粉酶在100摄氏度仍能保持较高的活性,因此具有更广泛的应用前景.某同学正在设计一个实验以探究温度对两种淀粉酶活性的影响,此实验中除变量和

（1）此实验中除自变量和因变量外,还需要考虑及等因素.
（2）在此实验中,因变量可以用碘液和斐林试剂检测,两种试剂各与何种物质反应色?检测的是底物还是产物?
（1）底物淀粉液的浓度和数量、pH值及添加试剂的量、实验操作顺序等.
（2）碘液与淀粉反应,碘液检测的是底物；斐林试剂与还原性糖反应,检测的是产物.
（3）绘图,略.

α淀粉酶的最适温度植物α淀粉酶呢探究温度对淀粉酶活性的影响人体内含有α淀粉酶吗高中生物验证酶活性与温度关系时,用的是α淀粉酶,在60℃活性最高.是因为α淀粉酶好买,还是人体内本来淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶的最适宜温度探究温度对唾液淀粉酶活性的影响材料：唾液淀粉酶.淀粉在酸性条件下仍具有较高活性的酶是? 探究影响唾液淀粉酶活性条件,将淀粉和淀粉酶混合后在进行不同的温度处理这句话有问题么小麦在萌发过程中淀粉酶活性升高的原因是什么? 探究温度与HP值对淀粉酶的活性的影响实验时,为什么在做第一个实验（温度）时是使用碘液测定有没有淀粉剩余,而做第二个实验（淀粉酶水解淀粉,淀粉酶作用在淀粉的哪个部位? 在测定唾液淀粉酶活性时,将溶液pH由10降到6的过程中,该酶活性将( ) 如何用实验探究淀粉酶的最适温度