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淀粉和生粉的区别是什么?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/09/01 17:24:32
淀粉和生粉的区别是什么?
生粉是港式食谱中常出现的名词,多是用来勾芡用的,在香港使用的生粉为玉米粉,而在台湾惯用的茨粉则为太白粉.
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