白糖为什么在水里烧会凝固?

为什么水泥在水里还能凝固? 白糖融化在水里,、为什么? 为什么鸡血倒在盐水里就会凝固 血在人体里为什么不会凝固 食用油在冬天为什么会凝固 为什么物质在凝固时会结晶 血液在体外为什么会凝固 白糖在水中消失了.这是什么变化,为什么? 白糖在加热后变成黑色是为什么啊? 例如液体要凝固,他要达到凝固点才会凝固,但凝固要放热,温度为什么还在降低? 为什么白糖加热后会变黄 血液在搅拌后会凝固吗?为什么