有酵母的请加我我想问的是有没有做酵母小型的厂子?
做面包为什么要用高糖酵母?我用的是安琪低糖酵母,有什么区别?孟津县哪里能买到安琪高糖酵母?怎么用?
做面包的酵母和蒸馒头的酵母相同吗?酒曲是酵母吗?甜酒用来和面可使面团发泡,甜酒里有酵母素吗?
酵母浸粉和酵母提取物是一样的吗?有什么区别
家庭自己做果酒的酵母都有哪些?
酵母是哪来的?(例如制作葡萄酒,没有加酵母,怎么都发酵了?)
酵母有成型的细胞核吗?
酵母抽提物在膨化食品调味时是如何作用的?有没有好的品牌推荐.
怎么检查酵母的活性啊,我买的这种酵母是面包专做的么?
有做过酵母生长曲线的吗?培养基用的配方是哪个?
做樱桃酒的酵母是做馒头的酵母吗
古代的面粉如何发酵?现在有酵母买,以前没有.在酵母出现以前,人们做的包子馒头比现在还要好吃,请问是怎么发酵的?
做馒头用的酵母是活着的吗?馒头蒸好后酵母就死了吗?