明矾等于食用碱吗?是不是同一种?
来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/27 09:50:45
明矾等于食用碱吗?
是不是同一种?
是不是同一种?
明矾
学名:十二水合硫酸铝钾(Alum)
分子式:KAl(SO4)2·12H2O
又称:、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾
英文命名:Aluminium potassium sulfate dodecahydrate
食用碱:是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品,二者本质上没有区别.所以,食用碱在有些地方也被称作小苏打(粉末状).食用碱呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水.
不一样的
学名:十二水合硫酸铝钾(Alum)
分子式:KAl(SO4)2·12H2O
又称:、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾
英文命名:Aluminium potassium sulfate dodecahydrate
食用碱:是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)(化学式Na2CO3)和小苏打(碳酸氢钠)(化学式NaHCO3),小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品,二者本质上没有区别.所以,食用碱在有些地方也被称作小苏打(粉末状).食用碱呈固体状态,圆形,色洁白,易溶于水.
不一样的