作业帮三聚磷酸钠是什么化学物质?
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：化学作业 时间：2024/07/14 01:03:47
三聚磷酸钠是什么化学物质?
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英文名（Sodium Tyipolyphosphate） 分子式：Na5P3O10 分子量：367.86 性状：白色粉末 ,熔点 622 ℃ ,易溶于水 ,对钙镁等金属离子有显著的螯合能力 ,能软化硬水 ,使悬浮液变成溶液 ,有弱碱性 ,无腐蚀性 ,是一种无机物表面活性剂 ,对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用 ,堆密度通常分为低密度 0.35-0.5g/cm 3 ,中密度 0.51-0.65g/cm 3 ,高密度 0.66-0.9g/cm 3 ; 三聚磷酸钠有 I 型 ( 高温型 ) 和 II 型 ( 低温型 ) 两种结晶形态 ,二者化学性质相同 ,区别在于热稳定性和吸湿性 I 型高于 II 型 ,同时二者的溶解度 ,溶解时水合热量都不同.用途：用作洗涤品助剂,亦可用于石油、冶金、采矿、造纸、水处理等.主要用作合成洗涤剂的助剂,用于肥皂增效剂和防止条皂油脂析出和起霜.对润滑油和脂肪有强烈的乳化作用,可用于调节缓冲皂液的PH值.工业用水的软水剂.制革---剂.染色助剂.油漆、高岭土、氧化镁、碳酸钙等工业中配制悬浮时作分散剂.钻井泥浆分散剂.造纸工业用作防油污剂.食品工业中用于罐头 ,果汁饮料 ,奶制品 ,豆乳等的品质改良剂 ,主要供火腿罐头嫩化 ,蚕豆罐头中使豆皮软化 ,亦可用作软化剂和 增稠剂 增稠Thickening 增稠剂 Thickener ,Thickening agent 增稠剂又称胶凝剂,用于食品时又称糊料或食品胶.它可以提高物系粘度,使物系保持均匀的稳定的悬浮状态或乳浊状态更多>> .