绿色木霉是生产纤维素酶的重要菌种,必须采用稻糠等含有纤维的原料,在发酵时发现在发酵后期由于控制不慎
在水质净化与检测用酶有哪些种类,发酵生产这些酶的菌种是什么?
利用酵母菌发酵生产酒精时,投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是( )
A.利用发酵技术只能生产食品 B.各类发酵过程中,必须有人工接种微生物菌种的过程C.现代生物技术中不涉及发酵技术
液体菌种发酵罐在灭菌过程中抽瘪的原因
在制果酒、果醋、腐乳、泡菜的发酵过程中,菌种是由原料本身提供的是 ( )
在酒.醋的酿造过程中发酵时会放出热量,这是由于制酒.醋的原料发酵时发生了什么而产生的?
在酒醋的酿造过程中,发酵会放出热量,这是由于酿酒,醋的原料发酵时发生了
在啤酒生产过程中,发酵是重要环节。将经过灭菌的麦芽汁充氧,接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期,酵母菌迅速繁殖,糖度下降
在制作酸奶时,混合菌种发酵比单一菌种发酵更优越,为什么
发酵床菌种在哪里买?听说益富源生物公司的菌种很不错
用淀粉为原料生产乙醇,须经水解发酵等过程.淀粉发酵、水解涉及的化学反应方程式
在贵州哪里能买到发酵床菌种