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大豆分离蛋白产生的残渣的用途是什么? 可以用于做饲料或者别的什么深加工吗?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/11/08 11:50:50
大豆分离蛋白产生的残渣的用途是什么? 可以用于做饲料或者别的什么深加工吗?
大豆分离蛋白产生的残渣叫豆渣,小型的企业基本上是卖掉,作为饲料,大型的企业就会利用,做大豆纤维蛋白,例如可以作为番茄酱的填充料,能够起到增稠、吸水的作用.