酵母怎么保存啊?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/07/08 14:37:27

酵母怎么保存啊?

酵母是活的有生命的东西,存放的时间越长,存活量越少,对于鲜酵母的保管温度应当在0~4℃,并且要放置储存期间温度的升高,避免自溶,干酵母21摄氏度左右存放可贮藏21个月.

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