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苹果酿醋是化学变化吗?为什么?请说明一下理由.
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/07/02 17:01:22
苹果酿醋是化学变化吗?为什么?请说明一下理由.
是的,在糖源充足时,是由糖类物质经过醋酸杆菌的分解产生醋酸,从糖类到醋酸,化学性质发生了改变,所以是化学变化.
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