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(2011•上海)回答下列关于微生物和酶的问题.

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/11/09 10:30:31
(2011•上海)回答下列关于微生物和酶的问题.
环境污染物多聚苯难以降解,研究发现联苯降解菌内的联苯水解酶是催化多聚联苯降解的关键酶.
(1)下列培养基中能有效分离联苯降解菌的是______,原因是______.
A培养基(g/L):某生长因子2.0,(NH42SO42.0,K2HPO43.0,MgSO41.0,pH7.4,多聚联苯50mL
B培养基(g/L):牛肉膏10.0,蛋白胨20.0,葡萄糖20.0,NaCl5.0,pH7.4
C培养基(g/L):某生长因子2.0,淀粉20.0,NH4NO32.5,MgCl20.5,K2HPO43.0,多聚联苯50mL,pH7.4.
进一步研究发现,不同的金属离子对联苯水解酶的活性有一定影响,结果如表所示:
金属离子(mmol/L) 相对活性(%)
对照组 100
Mn2+ 123
Co2+ 79
Mg2+ 74
(2)依据表中结果,金属离子______对该酶的活性有一定的促进作用.金属离子对酶的活性有促进或抑制作用,可能的原因是______.
(3)通过酶工程可将联苯水解酶用于生产实践.酶工程通常包括酶的生产、______、酶的固定化和酶的应用等方面.酶固定化的好处是______.
(4)如图所示实线表示联苯水解酶催化的反应速率与酶浓度的关系,虚线表示在其他条件不变的情况下,底物浓度增加一倍,反应速度与酶浓度的关系,能正确表示两者关系的是______.
(5)红球菌和假单孢菌都能降解多聚联苯,便研究发现以每克菌体计算,两种菌降解多聚联苯的能力有所不同,对此现象合理的假设是______或______.
(1)想要分离出联苯降解菌,就要使用以多聚联苯为唯一碳源的培养基.在此培养基上,不能降解多聚联苯的细菌无法存活.
(2)由表中数据可知,加入Mn2+的实验组,酶的活性明显提高,金属离子对酶的活性有促进或抑制作用,可能的原因是金属离子与酶结合可以改变酶的空间结构.
(3)酶生产出来后,需要经过分离和纯化得到符合生产要求的酶.若要使酶能重复、连续使用,可通过酶的固定化来实现.
(4)在酶的浓度较低时,限制反应速率的因素是酶的浓度,在酶的浓度较高时,限制反应速率的因素是底物的浓度,因此底物浓度增加时,最大反应速率也随之增加.
(5)红球菌和假单孢菌都能降解多聚联苯,说明二者都能合成多聚联苯酶.细菌内酶的含量和结构的差异,都会导致细菌降解能力的不同.
故答案为:
(1)A       该培养基中有多聚联苯为唯一碳源
(2)Mn2+    金属离子与酶结合可以改变酶的空间结构
(3)酶的分离纯化     便于重复利用,能连续进行反应
(4)B
(5)两种菌内酶量为同    两种菌内酶基因的结构(酶结构)不同