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蛋白质变性后溶于水吗
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/07/16 14:33:08
蛋白质变性后溶于水吗
不会,蛋白质变性后仍然为大分子物质,他的组成成分仍然一样
再问: 蛋白质变质后用什么检验
再答: 这就涉及到生物大分子物质的生理活性的检验,貌似不属于化学的范畴了吧,对不起我不知道了。至于蛋白质组成成分的检验还是属于化学范围,不知道你想知道哪种了。
蛋白质变性后
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