虫草花煲汤前需要浸泡吗

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/07/17 11:56:49

虫草花煲汤前需要浸泡吗

泡不泡都可以,如果你要浸泡的话泡了虫草花的水一定要倒水煲汤的锅里,因为虫草花的营养价值在虫草花的包子头上的孢子粉,孢子粉是易溶于水的,一浸水虫草花的营养百分之七十已经都溶于水里面了,最好是不浸水,如果浸水可以把浸泡的水也倒入煲汤的锅中.

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