可溶性淀粉的分子量我在做一个淀粉改性实验,需要知道淀粉的分子量,
我用可溶性干淀粉直接做“唾液消化淀粉”的实验,但加碘液时还是变蓝了,怎么回事?
淀粉与纤维素都是高分子化合物,谁的分子量大
可溶性碳水化合物就是可溶性糖和淀粉的总和么
X-射线衍射图 分析淀粉 和 改性淀粉 谱图分析帮我分析下改性后的淀粉和原淀粉的区别,由此分析可得到的 &nb
有人做绿叶在光下制造淀粉的实验时没有发现淀粉,他的操作可能是
在探究唾液对淀粉的消化作用实验中都加入少学淀粉糊
淀粉为胶体?我在一个题目中看到淀粉溶液为胶体?这是真的么?淀粉不是难溶于水么?
改性淀粉,变性淀粉,预糊化淀粉有什么区别
做绿色植物淀粉实验的 酒精是百分之几的
做“绿叶在在光下制造淀粉”的实验时,
做淀粉水解及其产物的 银镜实验
淀粉的主要作用?在做豆腐油皮是可以加淀粉吗?